Griekse Kalamata olijven - Philotimo - Zongerijpt - 310g

Kalamata olijven

De Kalamata olijven van Philotimo zijn vlezig, sappig en van bijzonder goede kwaliteit. Hiermee maak je elk salade of borrelplankje compleet!

• Vegan
• Hand geplukte Kalamata olijven
• Gerijpt in de Griekse zon
• Rijk, rokerig & fruitig

Zongerijpt

Deze Griekse olijven zijn klein en diep paars van kleur. Daarnaast zijn ze niet geverfd en dat zie je gelijk aan hun zwarte pit. Een groene pit hoort namelijk niet bij een donkere olijf. Integendeel, rijpen deze olijven 100% op natuurlijke wijze; op de boom en in de Griekse zon. Verder worden deze Griekse olijven alleen maar met de hand geplukt, om de gevoelige vrucht te beschermen. Als laatste zorgt het bewaren in extra virgin olijfolie en rode wijn azijn voor een rijke, rokerige en fruitige smaak.

Lekker bij

Griekse salade, zalmfilet met pesto, pasta me zongedroogde tomaten en citroen of een heerlijk frisse mediterrane couscous.

Wijntip

Olijven naast een lekker glaasje wijn? Dan moet je wel de combinatie met Kitrus Syrah of Gaia S proeven! Of toch liever de olijven in een salade? Dan kun je toch beter voor een frisse wit kiezen zoals de Oenogenesis Fegites.