Deka X White 2008 - Oenogenesis

• Lekker volle wijn, rijk en vet
• Pessac Leognan smaak voor een topprijs
• 6 maanden rijping op 3 soorten hout
• Ideaal voor een culinaire avond of lekker bij de openhaard

 

Houtgerijpte witte wijn

Oenogenesis X is een heerlijke witte wijn met houtrijping en een volle, rijpe smaak. Werkelijk een juweeltje en misschien lees je het al: toevallig ook mijn lievelingswijn. Bevooroordeeld? Misschien een heel klein beetje. Maar als jij ook graag rijpe en vette wijnen drinkt, dan moet je deze wijn snel proberen!  

Volle en rijke smaak

Complex met aroma's van zoete, rijp geel fruit, perzik jam, kweepeer, honing, rose en nuances van geroosterde amandel, vanille en tabak. Rijk, vet en met een uitstekende balans. Persistente afdronk met smaken van vanille, compote en honing.

Welk gerecht bij de wijn?

• Verse andijvie en rode bieten met pijnboompitten en een dressing van citroen en olijfolie.
• Gegrilde zeebaars met vanille olie.
• Kip met een saus van gepofte aubergine.
• Gevulde champignons met ham room boter en Gouda kaas.

Welke kaas bij de wijn?

Witte kaas (rochetta of saint aubin) met watermeloen, San Michali uit Syros, roquefort met honing. Oenogenesis X is een heerlijke witte wijn met houtrijping en een volle, rijpe smaak. Werkelijk een juweeltje en misschien lees je het al: toevallig ook mijn lievelingswijn. Bevooroordeeld? Misschien een heel klein beetje. Maar als jij ook graag rijpe en vette wijnen drinkt, dan moet je deze wijn snel proberen!

Vol, rijk & vet

Complex met aroma's van zoete, rijp geel fruit, perzik jam, kweepeer, honing, rose en nuances van geroosterde amandel, vanille en tabak. Rijk, vet en met een uitstekende balans. Persistente afdronk met smaken van vanille, compote en honing. Vanille Honing Perzik

Welk gerecht bij de wijn?

• Gerecht bij de wijn
• Verse andijvie en rode bieten met pijnboompitten en een dressing van citroen en olijfolie.
• Gegrilde zeebaars met vanille olie.
• Kip met een saus van gepofte aubergine.
• Gevulde champignons met ham, room boter en Gouda kaas.

Welk kaas bij de wijn?

Witte kaas (rochetta of saint aubin) met watermeloen, San Michali uit Syros, roquefort met honing.