Xinomavro Wijnproeverij
Ontdek de Robuuste Wereld van Xinomavro! ✨🍷
Zondag 29 Oktober nodig ik jou uit voor een exclusieve wijnproeverij in Maartensdijk.
Proef maar liefst 9 Xinomavro wijnen, uit diverse streken zoals Naoussa, Amyndeon, Rapsani en Goumenissa.
Wat is Xinomavro?
Xinomavro is de koning der Griekse druiven 🍇 en staat bekend om zijn robuuste, karaktervolle smaak. De naam Xinomavro betekent letterlijk "de zure zwarte", een verwijzing naar de levendige zuurgraad en tannines van deze rode druif.
Hoe smaakt Xinomavro?
Wat Xinomavro echt bijzonder maakt, is zijn veelzijdigheid. Zo ga je niet alleen robuuste rode wijnen proeven, maar ook heerlijk frisse bubbels en een rosé.
In rode wijnen proef je met name rijpe kersen, tomaat- en olijfbladeren en een onmiskenbare aardse toets. De tannines variëren sterk per wijn, streek en leeftijd.
Bij lichtere wijnen ligt het focus juist meer op fruit, maar vooral een knapperige, frisse zuurgraad.
Wanneer?
Zondag 29 Oktober 2023, 14:00 - 16:30
Waar?
Oenopolis
Industrieweg 11G, 3738JW Maartensdijk
Reserveren
Zeer beperkte plek beschikbaar!
Kosten: 20,- p.p.
Reserveren via 0615699743 of cheers@oenopolis.vin
