Balsamico azijn Santorini - 5 years - Rijk - Fruitig - 250ml
Waanzinnig lekkere azijn uit Santorini van assyrtiko druiven. Heerlijk rijk, zoet en fruitig. Hiermee maak je Griekse salade van een andere planeet!
Normale prijs
ā¬15,90
Verkoopprijs
ā¬15,90
Normale prijs
Je bespaart
Inclusief BTW
Ruim op voorraad!
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Gratis verzending in NL vanaf 50,-
Balsamico azijn Santorini - 5 years - Rijk - Fruitig - 250ml
Normale prijs
ā¬15,90
Verkoopprijs
ā¬15,90
Normale prijs
Balsamico azijn
Een zeer zeldzame balsamico azijn gemaakt van assyrtiko druiven uit Santorini. De druiven zijn 2 processen ondergaan om deze fijne azijn te produceren: het Franse Orleans en het Italiaanse wordt wijn gemaakt. Van het eerste deel most wordt wijn gemaakt. Deze laat men vervolgens in 500L vaten oxideren. De resulterende azijn rijpt daarna voor 4 jaar in 225L vaten. Het tweede deel wordt op laag temperatuur in koperen ketels gekookt totdat een stroperige sap overblijft. Beide delen rijpen daarna samen voor nog 1 jaar in 500L vaten. Als laatste wordt het geheel zonder enige filtratie of toevoeging gebotteld. Heerlijk rijke & fruitige azijn met een zoetzure smaak.Lekker bij
Octopus, Griekse salade, salade met groenten, rode bieten en BBQ marinades. ĀWijntip
Witte wijnen met een hoge zuurgraad zoals assyrtiko of sauvignon blanc.Ik snap het, je wilt absoluut alles weten over dit product. Nou, leef je uit!
Geeky stuff
| Herkomst | , |
| Druif | Assyrtiko |
| Inhoud | |
| Kenmerken | E-nummervrij |
| Ingrediƫnten | |
| Allergenen |
