Museum Collection White 2022 - Gerovassiliou

De museumcollectie (White en Red) is het speciale project van de beroemde wijnmaker Vangelis Gerovassiliou. Om deze unieke blend te creëren, selecteert hij met de hand de beste witte druiven uit vijf afzonderlijke stukken land: Assyrtiko, Malagousia, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Viognier. Na verschillende proeverijen, kiest hij voor nieuwe eikenhouten Franse vaten die van elk ras de beste unieke eigenschappen naar boven halen. Door deze methode krijgt de wijn een vol en complex mondgevoel – met een werkelijk unieke mix van smaken en aroma’s. De Museum White heeft een heldere goudgele kleur en een boeket op basis van honing, ananas, meloen en passievrucht met een achtergrondspectrum van boter en droog fruit. Prachtige wijn.