Alles over de wijn

Smaakprofiel

In de geur meteen veel rijp rood fruit, zoals kersen en aardbeienjam, aangevuld met leer, rode peper en tabak. Met wat tijd in het glas ontdek je steeds meer: kardemom, kruidnagel, kaneel, zongedroogde tomaat en olijven, en een toets van kastanje, paddenstoel, vanille en chocolade.

In de mond rond en sappig, met een mooie structuur, zachte tannines en frisse zuren. De lange, peperige afdronk blijft heerlijk hangen.

Lekker bij

Deze wijn past uitstekend bij kruidige vleesgerechten, zoals rosbief met specerijen en een rodewijnsaus, een rijke stoofpot of andere intens smakende gerechten. Mijn favoriet? Een traditionele Griekse lamsstifado met uitjes.

Specificaties
Classificatie
PDO Naoussa
Druif

Xinomavro

Soort
Rood, droog
Rijping
12 maanden
Alcohol
14%
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Jeroen Van Noorden
Full bodied Grieks rood

Mooie wijn die goed in balans is. Lichte tanines, niet overdreven. Gelaagd en beetje complex. Ruim van tevoren openen. Past uitstekend bij een mooie stukje vlees van de BBQ. Ik had hem bij een picanha en dat was een goede combi. Voor deze prijs heb je echt een super wijn.