Alles over de wijn

Smaakprofiel

In de geur rozenblaadjes, kersen, gedroogde cranberry en aardbeien, met een subtiele karameltoets. Het typische karakter van Xinomavro, dat je vooral van rode wijnen kent, komt hier ook mooi naar voren met herkenbare tonen van tomaat.

In de mond sappig en fris, met levendige zuren, een licht filmend mondgevoel en volop rijp rood fruit.

Lekker bij

Dit is geen rosé om alleen op het terras te drinken, maar eentje om echt mee te eten. Heerlijk bij de zomerse, rijkere gerechten uit de mediterrane keuken, pasta met tonijn in tomatensaus of kruidige groentegerechten.

Mijn favoriete combinatie? Gemista (gevulde tomaten of paprika) of papoutsakia (gevulde aubergine met gestoofd rundvlees en feta).

Specificaties
Classificatie
PGI Macedonia
Druif

Xinomavro

Soort
Rosé, droog
Rijping
Nee
Alcohol
14%
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)