Mastiha Likeur Koukoudo

Wat is mastiha en waar lijkt het op? De tweede vraag kan ik je helaas geen antwoord op geven, daar de smaak uniek is.

Wat betreft de eerste vraag… Hoewel mastiha bomen ook in andere Mediterrane landen groeien, scheiden ze alleen in Chios hars af. Niemand weet waarom, maar het heeft waarschijnlijk met de unieke samenstelling van de grond te maken. Koukoudo mastiha likeur wordt gemaakt door deze hars toe te voegen aan gestookte druivenschillen.

Een werkelijk heerlijk drankje die je wel eens geproefd moet hebben. Je kunt er ook leuke cocktails mee maken!

Smaak

Koukoudo heeft een uitgesproken florale en kruidige boeket van witte bloemen, peer, citrus, gras, eucalyptus, zoethout en een vleugje anijszaad.

De aanzet is vol en zoet zonder dat het drankje te stroperig smaakt. De citroen toetsen brengen een licht fris gevoel. Bijzonder lange afdronk.

Goed gekoeld drinken zonder ijs.