Grieks Zeezout Gerookt op beukenhout - Odyssey - 150g

Odyssey Gerookt zeezout

De gerookt zeezout van Salt Odyssey is een natuurlijk zout dat 140 uur lang op beukenhout is gerookt. De smaak is lekker rijk en intens en is hierdoor de perfecte aanvulling op zowel vlees- als vega gerechten.

• 140 uur lang op beukenhout gerookt
• Geen kunstmatige rook smaakstoffen
• Intens & rijk
• Perfect voor vega & vlees
• Ongeraffineerd

Hoe wordt dit zout gemaakt?

Dit gerookt zeezout is tot aan het rookproces helemaal natuurlijk. Dat wil zeggen dat er geen jodium is toegevoegd, kleurstoffen of andere smaakstoffen! Het begint eerst met het winnen van zout in de zoutvlaktes van Messolonghi. Door de warmte van de zon, verdampt dan het water en blijft het zout over. Dit ongeraffineerd zout wordt daarna voor tot wel 140 uur lang op beukenhout gerookt! Het resultaat mag er natuurlijk zijn, want hierdoor krijgt het zout een unieke, goudbruine kleur en een geweldige aroma!

Lekker bij

De intense rooksmaak maakt dit zout ideaal voor vlees, peulvruchten, aardappelen of soepen. Daarnaast zijn vegetariers en veganisten gek op zijn bacon-achtige smaak. Hiermee geef je echt een nieuwe smaakdimensie aan jouw vegetarische gerechten!