Gesloten ivm vakantie t/m 5 Juli. Afhalen mogelijk in overleg.

Alles over de wijn

Smaakprofiel

In de geur springen frambozen en zwarte bessen direct naar voren, gevolgd door rijpe kersen, vanille, leer, kruidnagel en een subtiele hint van rozijnen.

In de mond rijk en mooi in balans, met een zacht mondgevoel en fluweelachtige tannines. De afdronk is lang en gelaagd, met tonen van rood en zwart fruit en zoete specerijen.

Lekker bij

Prachtig bij ossobuco met groenten en puree van paarse aardappel, Black Angus met rucolapesto en prosciutto, lamsvlees in rodewijnsaus met champignons en peper of ossenhaas met trahana en sperziebonen.

Ook heerlijk bij Pecorino kaas of nog beter met een toastje boter en gorgonzola

Specificaties
Classificatie
PGI Drama
Druif

Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Merlot

Soort
Rood, droog
Rijping
12 maanden
Alcohol
13,5%
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
J.T. Erdtsieck
Topwijn

Een heerlijke rode wijn vol fruit maar gelukkig niet met die te zoete afdronk die sommige z-italiaanse primitivo’s hebben. Prachtig jaar 2012. Ik blijf hem drinken!

Proost en bedankt voor de review!