Vivino MST34 - Een Tour door Griekenland
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Gratis verzending in NL vanaf 50,-
Vivino MST34 - Een Tour door Griekenland
Een box vol Griekse wijnen
29 jan - Malagouzia
The Diva
Een gevoelige druif die met uitsterven bedreigd werd, tot Gerovasiliou hier nieuw leven in blies.
Deze malagouzia komt uit Pieria, van mijn jeugdvriend Kostas, en is voller dan gebruikelijk door de strenge groene oogst en rijping in cementvaten.
Aromatisch, citrusfruit, perzik, witte bloemen, amandel. Rijke smaak, romig en fris.
5 feb - Xynisteri
The Cypriote
Griekse wijnen zijn nog vrij onbekend, wat dacht je dan van Cypriotische?
Cyprus is een eiland gevormd door vulkanische activiteit, met een vrij unieke grond samenstelling. De wijngaarden hier behoren tot de hoogste van Europa op 1500m!
Fris en zwoel tegelijkertijd. Druivigheid, passievrucht, muskaattonen, citruskick en subtiele kruiderij.
12 feb - Agiorgitiko
The Lion
Uiteraard moet er ook een Agiorgitiko uit Nemea in het pakket zitten!
De vervanger van de Old Monolytos van dit huis, maar dan wat moderner geproduceerd.
Voor Griekse (rode wijn) normen is dit jong, heeft dus baat bij karaf, vlotweg 2 uurtjes of langer. Donker en rood fruit, kruidnagel, chocolade en mooie tannines.
19 feb - Savatiano
The underdog
Het meest aangeplante druif in Griekenland, voornamelijk te vinden in Retsina harswijnen.
Een groep wijnboeren in Attica laat echter zien dat je ook erg lekkere Savatiano kan maken dat lang kan rijpen.
Deze savatiano met 9 maanden sur lie rijping is rijp, wulps, romig en met een Riesling-achtig karakter met petrol toetsen. Rook, citrusfruit, rijpe perzik, mineraal.
26 feb - Xinomavro
The Boss
Xinomavro aka The Bitch Grape, zoals Raf die wel eens noemt. Wordt al eens vergeleken met Nebbiolo.
Letterlijk vertaald zuur & zwart (veel tannines dus). Ondanks dat deze wijn een moderne xino is met minder tannines, heeft het alsnog baat bij 4-6 uur karaf.
Rijpe kersen en typische aromas van tomaat- en olijfbladeren, tijm.
4 maa - Debina
Supergirl
Een van mijn leukste ontdekkingen van 2023. Fun fact, deze wijn krijgt een andere naam en etiket elk jaar.
De debina-druif uit Zitsa geeft meestal vlakke wijnen met weinig alcohol. Jima geeft hier echter een andere kijk op.
Die pakt juist meerdimensionaal uit: gedroogde abrikozen, perzik, goudrenet, grapefruit, krakend-verse witlof, mineraal, citruskick, rokerigheid en een punt-precieze afdronk.
